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B&B Roma senza glutine

B&B Roma senza glutine

B&B gluten free a Roma

B&B SENZA GLUTINE A ROMA
Secondo quanto asserito dall'Associazione Italiana Celiachia (AIC), per poter essere definito "senza glutine", un alimento non può contenere più di 20 mg di glutine per chilogrammo e siccome per il celiaco è fondamentale evitare gli alimenti contenenti anche solo tracce di glutine, è necessario porre la massima attenzione nella scelta degli alimenti gluten free.  Il nostro B&B particolarmente attento agli ospiti celiaci, offre prodotti certificati che non contengono glutine, la proteina scatenante i sintomi della celiachia nei soggetti predisposti. Gli alimenti, vengono preparati verificando che nel processo produttivo non ci sia stata contaminazione infatti il glutine è un ottimo addensante, e quindi lo si può trovare nascosto in moltissimi cibi, come ad esempio la polverina che ricopre i salami, i formaggi fusi, i dadi, le minestre pronte e tutti i cibi precotti di gastronomia. La nostra cucina prevalentemente biologica e naturale pone la massima attenzione a tale contaminazione dei cibi. Quasi tutti i nostri prodotti sono homemade, adattandosi perfettamente a diverse esigenze alimentari. 
Così siamo in grado di offrire ai nostri ospiti una colazione adeguata. Basterà segnalarci questa problematica e le tue intolleranze e noi sceglieremo alimenti e bevande ad hoc prevalentemente tutte Bio e gluten free quali latte vaccino, bevande  al gusto di riso, avena, soya e succhi, merendine, fette biscottate, biscotti e frutta sia fresca che saranno a vostra disposizione a colazione e durante il vostro soggiorno.
A fianco degli alimenti naturalmente privi di glutine infatti oggi è possibile acquistare vari surrogati di pasta, pane e prodotti da forno, realizzati con farine naturalmente prive di glutine.

Prenota subito la tua vacanza nel Nostro B&B gluten free a Roma chiamando subito il +39.06.66541438 oppure +39.338.20.37.483 ti aspettiamo!!!
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